谚语说，“小寒大寒，冻成一团”，“腊七腊八，冻掉下巴”。
今天（1月5号）是二十四节气中的小寒，同时又是腊月初八“腊八节”，天气虽然寒冷，喝上一碗热乎乎的腊八粥，身上心里暖暖的，也喜气洋洋准备过年了！
一勺快乐，一碗开心，一盘如意，一碟甜蜜，一袋财富，一把平安，统统煮进去，熬出一碗腊八粥，喝出红红润润的脸蛋，喝出健健康康的身体，喝出轻轻松松的心情，喝出踏踏实实的快乐人生！
清香一碗诱人粥，腊八品尝全五谷；红枣莲子加蜜饯，甜甜蜜蜜好运连；杏仁肉团和桂圆，幸幸福福乐团圆；祈祷来年都幸运，风调雨顺全家福！
一年最冷是小寒，冷在三九宜温补
小寒胜大寒，常见不稀罕
谚语说，“大寒不冷小寒冷，一年最冷是小寒”“小寒胜大寒，常见不稀罕”。
小寒表示寒冷的程度，从字面上理解，大寒冷于小寒，但是通常实际情况却是小寒比大寒冷，可以说小寒是最冷的节气。
谚语又说，“小寒节，十五天，七八天处三九天”。
民间常说“冷在三九”，而这“三九天”又恰在小寒节气内。
小寒的开始标志着开始进入一年中最为寒冷的日子，大风伴着降温，气温达到最低。
小寒虽然天寒地冻，但是阳气也开始回升，候鸟大雁顺阳气而活动，开始北移，喜鹊感阳气开始筑窝，野鸡随着阳气的上升而发出清脆的啼鸣声。
寒冬之中已经孕育着生机，春天脱胎于严冬；事物达到极致就会向相反的方向转化。
雁字一行来，高高向北飞
小寒“一候雁北乡”。“乡”通“向”。
“白云悠悠向北移，大雁行行掠关去”，南迁的大雁，在小寒的初晨，吃饱喝足，积蓄能量，由最有经验的老雁带头作为领队，幼雁排在中间，最后由其它老雁压住阵脚，呈人字形一字排开，不时发出呀呀的叫声，日行夜宿，开始北移。
虽是深冬，却是一种温暖的呼唤，虽是小寒，却是一种力量的感召。从小寒开始将会是大雁又一个崭新的开始，踏上新的征程，收获美好的未来。
喜鹊喳喳叫，喜事近日来
小寒“二候鹊始巢”。这时北方可以看到喜鹊。
喜鹊在枝头洽洽地叫个不停，向路人欢呼新的一天的到来，俗话说得好，“喜鹊喳喳叫，喜事近日来”！
花喜鹊和灰喜鹊摆弄着舞姿，鸣唱着眷恋，相互嬉闹，相互吸引，相互对唱，互诉欢喜。
它们不时地从枝头飞落地面，用嘴衔起枯枝飞向树干的枝杈，开始构筑属于它们的小窝，这是它们幸福的开始，孕育生命，唱响寒冬中爱恋的序曲。
山鸡照水影，野雉鸣朝阳
小寒“三候雉zhì始雊gòu”。
“雉”就是野鸡，也叫山鸡。这是一种很爱美、很自恋的鸟，不善起飞，善于奔走跳跃，喜欢对着水中自己的倒影跳舞。
“雊”为鸣叫的意思，雉在接近四九时会感阳气的生长而鸣叫。
山坡上，田野中，荆棘丛中的野鸡，经过一夜的寒风地吹袭，拖着疲惫的身躯，三三两两出来觅食，饮冰碴水，吃沙棘果实，田间遗落的植物果实。
野鸡在春夏秋三季除了惊吓和惊扰很少出声，在小寒到来之时，由于阳气的回升，不论是体态优美的雄性还是小巧玲珑的雌性都会对阳气感应而开始鸣叫，发出康康的叫声。
它们在呼唤温暖，它们在呼叫春天，野鸡在这深冬的鸣叫何尝又不是一种温暖的回归。
三九阴邪盛，饮食宜温补
中医认为寒为阴邪，小寒时节，三九寒天，阴邪最盛，从养生角度说，宜食温热食物，以补益身体，防止寒邪入侵。
头部会散发身体大部分热量，背为督脉和足太阳膀胱经行之处，背部受寒，寒邪极易入侵，损伤人体阳气而致病，足距心脏最远，血脉流通少，极易受寒，故云“寒由足下生”。
所以小寒时节，宜静神少虑，适当锻炼，特别要注意头、背、足的保暖。
七宝五味腊八粥，过了腊八就是年
腊八节，俗称“腊八”，是指农历腊月（十二月）初八这一天。据史料记载，腊八节是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥的节日，因相传这一天是佛教创始人释迦牟尼在佛陀耶菩提下成道并创立佛教的日子，故又被称为“佛成道节”。
腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥，传统上用米、豆、枣、栗、莲子等七种原料，共有五种味道，所以也叫“七宝五味粥”。吃腊八粥，用以庆祝丰收，从唐宋一直流传至今。
腊八粥以八方食物合在一块，和米共煮一锅，是合聚万物、调和千灵之意。
熬腊八粥时，火在燃烧，水在沸腾，米在翻滚，辅料在流动，在内容上，体现出和衷共济的团结，显示出兼收并蓄的包涵；在制作上，既有吸收一切，接纳一切的气度，也有消化一切，融解一切的能量。
所以，腊八粥虽平常，却颇吻合我们中华文化弘大广博、和谐共生的精神。
俗话说，“腊月八，眼前花，还有二十二天过年家”“小孩小孩你莫馋，过了腊八就是年”，过完腊八节，喝完腊八粥，红火的年味就拉开了序幕。
民间还有一句俗语，“腊八数初一，没远的日子了”。
这句话很有点哲理，一个意思是说总算是快要熬到头了，日子再苦总有个头，有了头就有了盼头，有了盼头就有了信心，活得才有希望。
另一个意思就是再好的日子也有结束的时候，再好的花也有开败的时候，就是告诫我们，失意时不要气馁，得意时不要张扬。
腊八节要大张旗鼓的过，要精雕细刻的过，要津津有味的过，为的就是给年开一个好头！
来源公众号：儒风大家