在很多人眼里,潮菜就是牛肉火锅、牛肉丸、海鲜、打冷以及各种小吃。然而,这些并不能代表潮菜的全貌,潮菜远不止这些。那如何给别人介绍潮菜呢?如果有一篇系统性的文章当然是最好的……
中国好吃大学美味榜
又是一年一度高考填报志愿的季节,准大学生们在城市、大学、专业之间做着激烈的思想博弈。其实吧,作为一个过来人,我觉得大学食堂好不好吃,也应当考虑在内。如果你不是吃货,当我没说……
中国八大菜系的代表菜
中国地域广阔,由于各地的气候、地理、历史、物产及风俗不同,经过漫长的历史演变,形成了各不相同的一整套自成体系的烹饪技艺和风味,这些地方菜肴被全国认可后便成了菜系……
舌尖上的潮汕
潮汕美食精工细琢、讲究佐料、清纯鲜美、色味独特,有“清而不淡、鲜而不腥、嫩而不生、郁而不腻”等特点以及丰富深厚的文化内涵,还包含着崇尚自然、追求时尚、注重养生、讲究保健等理念,凸显潮汕饮食文化的深厚内涵和独特魅力……
那些年被吃垮的自助餐厅
在很多人心中,学校食堂是一个挥之不去的阴影,然而前几天厦门大学开了一个豪华自助餐厅,而且价格感人,只要25元一位,堪称业界良心。然而没过几天,良心被汹涌的人民群众吃光了。这阵仗,哪里是厦大的,简直是饿大的啊!结果两天后食堂扛不住了,宣布仅对教工开放……
死前必吃清单
文/蔡澜
人生做的事,没有比吃的次数更多。刷牙洗脸,一天最多两次,吃总要三餐。性爱和吃一比,更是少得可怜。除非你对食物一点兴趣也没有,爱吃的人就算有五十年懂得欣赏。早上两个菜,中午五个,晚上十个。十七道乘三百六十五,再乘五十,是个天文数字……
老外如此描绘中国人吃饭盛况
文/北美崔哥
根据几个刚在中国过完新年的美国人口述,北美崔哥略有裁减和发挥,内容基本属实。首先,在中国的大小饭局都是肉山酒海----小盘围绕着大盘,小碗环绕着大碗,大碗里层还有大海碗,大海碗边上还耸立着砂锅,火锅或者鸳鸯锅……
吃货之间的羡慕
石榴:真羡慕花生,住的是两居室,条件好的还是两室一厅,不像我,一大家子挤集体宿舍。
花生:我羡慕瓜子,一人一间房,住着舒服,不像我,还要合租。
瓜子:我羡慕馒头,长得又白又丰满。
馒头:我羡慕包子,
吃货的艺术
做个普通吃货很简单,只要眼前有好吃的就把持不住,他们的信条就是只要活着就一定能找到好吃的,虽然有时也喊着叫着要减肥节食。做个有品味的吃货境界更进一层了……